【新竹城隍廟小吃】新竹~廟口小吃新竹城隍廟小吃三日的南投埔里深度之旅已近尾聲三義山城裡漫步雲端的異想世界華仔美美帶著美麗的迴響北上回家此刻傍晚時分，車子奔馳在中山高速公路上突然想到我們的晚餐吃什麼呢??靈機一動~來去新竹城隍廟吃小吃~台灣廟口特殊的民情風俗文化就是會聚集各種攤販小吃最後演變成廟口夜市提到新竹小吃，馬上讓人聯想到城隍廟新竹城隍廟小吃在日據時代就已經成形當時有“庶民味覺的殿堂”之稱時至今日，這裡仍然是新竹小吃的大本營範圍涵蓋了城隍廟和法蓮寺前方的廣場與廣場週邊的東門街、中山路一帶約50家攤子搭棚架瓦，把古跡級的城隍廟團團圍住形成一個熱鬧的商區，其中不乏三代相傳的知名老攤除了米粉、貢丸、肉圓三大新竹傳統小吃齊聚於此魯肉飯、潤餅、魷魚羹、蚵仔煎等亦別具滋味工作賣力的攤主們從早餐賣到宵夜，24小時來這裡都可以尋得美味是新竹人吃三餐飽肚、遊客品嘗新竹美味的必到之地◎元祖潤餅百年老店，傳承五代的郭家潤餅，是新竹地區的潤餅老店因知名度頗高，故攤前常見大排長龍的盛況§潤餅 NT.$35元薄薄的餅皮裡，包著飽滿的內餡主菜有炒香過後的高麗菜、紅蘿蔔、白蘿蔔，鹵製成口味獨特的滷菜加上蛋酥、菜脯、沙豆干、香菜、花生粉、豆芽等多種配料吃起來香Q帶勁 ◎阿城號又是一家百年歷史悠久的老店，而且可是馬英九總統造訪過的當然是非吃不可囉~§包餡大摃圓 NT.$50元真的是巨無霸摃圓咬下去有彈性且有肉汁流出湯頭就普普，稍許有點油§魷魚肉羹 NT.$35元以大骨熬湯，加上魷魚、肉羹、魚酥煮開後，蕃薯粉勾芡多味的美食 ◎廣隆號莊家這家是在廟口內華仔美美選擇吃的最後一家真的又是家百年老店莊家招牌就是蚵仔煎ㄌ§蚵仔煎 NT.$40元華仔看著老闆手不停的做著蚵仔煎生意好的不得了新鮮美味又肥大的蚵仔，蕃薯粉皮晶瑩又Q嫩加上青蔥、小白菜、雞蛋等食材吃起來外脆內酥軟，配上甜辣醬更是好吃 ◎淵明餅舖城隍廟口內填飽肚子後，來到廟口外唸唸不忘當初沒吃到淵明餅舖的芋頭口味水蒸蛋糕於是華仔美美就走來淵明餅舖買伴手禮啦這次很幸運碰到店內紅豆、芋頭、鹹的3種口味都有就水蒸蛋糕來說~華仔吃過鹹的口味之後感覺不搭所以這次買ㄌ甜的紅豆、芋頭2種口味除ㄌ自己吃，也買ㄌ給朋友的伴手禮還人情 最後準備離開城隍廟繼續前往朋友強力推薦的石記魚丸嚐鮮眼尖的華仔看到『有一家綿綿冰』咦!這也是格友TIFFANY有介紹過看著人潮進進出出，生意應該挺不錯ㄉ華仔美美也就嚕進去清涼一下囉~明片及店內牆面都呈現古味老婆好奇詢問店員您們是連鎖店嗎??店員回答說：不是，而且老闆是到南部跟一位阿公學習手藝聽說阿公可是四十餘年的手藝傳承~古早味綿綿冰口味有招牌(花生+花豆)、芒果、花生、牛奶、綠豆、花豆、芋頭、梅子、百香果、情人果...價格都是NT.$40元§招牌(花生+花豆)花生及花豆味香濃，用料是實在但華仔還是喜歡中壢榕樹下『隆發冰果室』的綿綿冰=====================================================淵明餅舖地址:新竹市中山路112號電話:03-522-7701‧525-0256 有一家綿綿冰地址:新竹市中山路76號電話:03-5267988=====================================================
3
留言列表
